由于类风湿性关节炎病程漫长，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗，配合饮食调理不仅可以增加疗效，而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益。因此，科学安排饮食是十分必要的，类风湿性关节炎的患者在饮食方面应遵循辨证配食的食疗原则：“虚者补之，实者泻之”“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”。也就是说，配膳时要根据“证”的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食治疗。一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用薏米、黑豆等利湿之品；热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。若病食某种食物后，感到疼痛增加或有某种过敏反应者则不宜再食；多食后胃中有不适者，宜多顿少食，俟饥后再食。再者，类风湿性关节炎患者病程较长，如果忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。但要记住，类风湿性关节炎患者饮食以清淡为宜，由于病人长期为病痛折磨，与药物为伴，病发作时，更是食不香，睡不安，因之虚者多，家属往往劝病人多食膏粱厚味，更易助湿生痰，类风湿性关节炎有外湿之病因，如再生内湿，则内外合邪，对病情更为不利，因此，类风湿性关节炎病人饮食不能过于滋腻，以清淡为宜。哪些饮食有益于类风湿患者身体恢复类风湿患者可适量多食营养丰富的食物。例如动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉等高营养食物。因富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原，用以滋补肝肾、补气益血、调补脾胃。下面介绍几种有益类风湿性关节炎患者的食物：1.香菇、黑木耳等，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。2.苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热发痛。3.薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等，具有健脾利湿的功效，可用于缓解肿胀。4.童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节转移，并对肩周关节活动障碍有很好的效果。5.亚麻籽油，大地母亲亚麻籽油中富含的α-亚麻酸对调节痛风及风湿类风湿、改善心脑血管、降血压、降血脂、降胆固醇、预防老年痴呆等有很好的效果。而且大地母亲亚麻籽油是精选甘肃景泰天然优质的有机亚麻籽，经低温冷榨、48小时0℃脱酸、脱蜡加工而成，富含植物来源ω-3亚麻酸和ω-6亚油酸等人体必需脂肪酸和其它天然成份，长期食用能均衡营养， 增进老年人身体健康。 深圳市佳田有机农业有限公司http://www.jiatian88.com/